みぶちょさんは食いしん坊

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玄米でおこげ

ずっと放置していた玄米があったので
炊いてのばして乾燥させて おこげにしました

オリーブオイルで揚げ焼きにして レトルトカレーをかけて
夫用にカレーおこげを作りました

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なかなか好評

みぶちょ用には 野菜とかまぼこで餡掛けにする予定だったのですが(夫は餡掛けが苦手)

うっかりキャベツを餃子に全部使ってしまったので おせんべいにしました

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お醤油味と

塩胡椒味

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今回はお米を潰さずにおこげせんべいにしましたが
今後は御飯が余ったら おせんべい作りを研究してみようかな


うっかり使ってしまったキャベツは こちらの餃子となりました

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夫とふたりで もう一皿焼いて食べました

みぶちょ家のひとり分は かなりおかしな計算になっております
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# by mibucho | 2018-08-22 07:45 | おうちごはん | Comments(1)