みぶちょさんは食いしん坊

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スイーツディナー@リール銀座

本日
資格試験が終わったその足で向かったのは

リール銀座

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オープン3周年記念のスイーツディナーに申し込んでいたのです

まずはウェルカムドリンクで喉を潤し

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こちらのメニューを眺めつつ スタートを待ちました

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前菜のお野菜のムース

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先に言っちゃいますと こちらが一番美味しゅうございました

人参ムースはオレンジピールの後味が抜群で
上段はジャガイモと玉ねぎの甘さがしみじみ美味しい

添えられたチーズサブレの塩気が ムースの甘さを引き立てています

お食事のリゾットは 香りだけで美味しいのがわかりました

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お口直しは洋梨とマンゴーで爽やか

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ドリンクメニューにあるスパイスティーを使ったアイスが秀逸のタルト

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オークウッドでもいただいたグリーンレモンのパンナコッタ
やっぱり濃厚な酸味とコク

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最後のプチフールはパッションフルーツのマカロン
ダークチョコとオレンジの余韻を楽しみつつ 解散となりました

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あっという間の2時間
大変楽しゅうございました


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# by mibucho | 2018-10-21 22:30 | スイーツ | Comments(2)